1 litre de crème liquide
200 gr de sucre en poudre
4 feuilles de gélatine
2 gousses de vanille
Coulis au choix !!!
Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau fraîche.
Verser la crème liquide, le sucre et la vanille dans une casserole et porter à ébullition, sans cesser de remuer avec une cuillère en bois.
Dès le début de l'ébullition, ajouter la gélatine.
Verser le mélange dans des ramequins et mettre au réfrigérateur pendant 6 heures.
A votre goût vous pouvez ajouter un petit coulis sur le dessus....
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire