400 à 500 grammes de grains de raisins frais
125 grammes de farine
100 grammes de sucre (50 +50)
3 œufs
15 CL de crème liquide
15 CL de lait
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
Lavez et rincez les raisins.
Saupoudrez les raisins de 50 g de sucre.
Dans un saladier, mélangez la farine avec le reste du sucre (50 g).
Dans un autre saladier, fouettez les œufs, puis mélangez en ajoutant farine sucrée.
Ajoutez le lait et la crème.
Beurrez et farinez votre plat.
Placez vos raisins au fond, puis par dessus la préparation
Cuisson de 30 à 40 min.
Touche finale, saupoudrez de sucre vanillé avant de déguster.
