mercredi 16 mars 2011

Pain perdu (DESSERT)

Pour 4 personnes

1/2 litre de lait
2 oeufs
50 grammes de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé - Ou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre.

Mélanger les ingrédients dans un saladier et y déposer les tranches pour qu'elles s'imbibent.

Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse, et y déposer les tranches.
Faire rissoler de chaque côté à votre convenance.

PS: Vous pouvez remplacer l'huile par 100 grammes de beurre... mais seulement si vous n'avez pas beaucoup de pain à faire cuire, car il a tendance à noircir très rapidement...

Bonne dégustation

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