Prendre une pâte feuilletée du commerce et préparer la garniture :
150 grs de Chorizo (Doux, fort, extra.. comme vous voulez !!!)
100 grs de gruyère râpé
1 œuf
Mixer le chorizo avec le gruyère.
Ajouter l’œuf entier, mixer un coup pour incorporer l’œuf.
Dérouler la pâte et étaler la garniture.
Enrouler la pâte garnie.
La placer 10 minutes au congélateur...afin de la rendre un peu plus rigide pour la couper.
Sortir la pâte et couper des rondelles de 1cm de largeur.
Placer les rondelles sur une plaque allant au four (Avec du papier cuisson)...
Enfourner à four chaud (180°C) pendant 10 minutes maxi.
Bonne dégustation
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